Au rayon des plantes cultivées depuis des lustres et reconnues bonnes pour notre santé, nous trouvons depuis quelque temps le lin, ou plus exactement son huile et ses graines.

L’huile de lin est, entre toutes, celle qui contient le plus d’acides alpha linoléniques, que l’on connaît plus sous le nom d’Omégas 3: elle n’est donc pas dénuée d’intérêt. Les Omégas 3 sont effectivement des acides gras polyinsaturés, seuls acides gras que notre organisme ne parvient pas à synthétiser. Il est donc nécessaire de lui en apporter au quotidien.

Les omégas 3 renforcent les performances de notre système cardio-vasculaire, mais aussi de nos systèmes nerveux et immunitaire. Un apport quotidien vise donc à nous renforcer, mais lutte également contre les méfaits du vieillissement, notamment au niveau cutané, en ralentissant les effets du temps, et en aidant les peaux acnéiques ou celles sujettes au psoriasis et à l’eczéma.

Pour un apport idéal au quotidien, il est possible de se procurer des capsules d’huile de lin en pharmacie, mais elle existe également sous forme de petits flacons, tout aussi efficace et un peu moins onéreux. Dans ce dernier cas, il faut bien respecter le dosage, car ingérée en trop grande quantité, l’huile de lin est un très bon laxatif!

L’huile de lin peut également être utilisée localement, et s’avère dans ce cas très efficace contre les courbatures et rhumatismes, ainsi que, là encore, contre les problèmes de peau.

Les graines de lin ont longtemps été utilisées pour fabriquer de la peinture, mais aussi pour nourrir le bétail. Elles sont de nos jours reconnues pour leurs vertus puisqu’elles sont, tout comme l’huile, très riches en Omégas 3. Elles contribuent elles aussi à diminuer les risques cardio-vasculaires en enrayant la formation des caillots de sang, luttent contre l’hypertension, et font baisser les taux de triglycérides et de cholestérol.

En outre, les graines de lin contiennent un phytoœstrogène, un œstrogène végétal proche de celle que nous produisons nous même, et aurait la possibilité de réduire les risques de cancers du sein.

La graine de lin est enveloppée d’une coque extrêmement dure que notre organisme ne peut pas détruire puis digérer. Il faut donc toujours la moudre avant de la consommer, au choix, dans des compotes, des yaourts ou des tisanes. Le gout de ces graines est agréablement sucré, rappelant celui des noix.

Le lin, après avoir été utilisé pour la fabrication de tissus, arrive donc dans notre pharmacie naturelle, et il n’a pas fini de faire parler de ses qualités.